Unsere Speisekarte

Schloss Salat vegetarisch

bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, roter Zwiebel

Bergkäsesalat vegetarisch

bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, roter Zwiebel, gebackenem Bergkäse in Kürbiskernpanade

Hähnchensalat

bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, roter Zwiebel, Parmesan und gebratenen Hähnchenstreifen

Roastbeefsalat

bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, roter Zwiebel, Champignons, gebratenen Roastbeefstreifen und Kräuterbutter

Lachssalat

bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, roter Zwiebel, Orangenscheiben, Zitronenbutter und gebratenem Lachsfilet

Hausgemachter Kaspressknödel vegetarisch

auf rahmigem Sauerkraut dazu Gurkensalat

3 hausgemachte Spinatknödel vegetarisch

auf Parmesanspiegel mit geschmorten Kirschtomaten

Risotto vegetarisch

cremiges Vialone-Risotto mit Grillgemüse, Parmesan und Basilikumpesto

Rösti vegetarisch

bunter Salat mit Kartoffelrösti, Pfannengemüse und Kräuterquark

Ravioli al Pomodoro „alla Nonna“ vegetarisch

Ricotta-Spinat-Ravioli in fruchtiger Tomatensoße mit Pinienkernen und Pesto

Tagliatelle al Tartufo

getrüffelte Bandnudeln in Parmesansoße mit Roastbeefstreifen und Rucola

Rigatoni „alla Norma“ vegetarisch

fruchtige Tomatensoße, gebratene Auberginenwürfel, Basilikum und Parmesan

Linguine Aglio e Olio vegetarisch

Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie

Linguine Gambero

mit 3 Riesengarnelen, Olivenöl, Knoblauch, Cocktailtomaten, Chili und Petersilie

Lasagne wie bei Mama

mit Rinderbolognese und Parmesan

Rigatoni „alla Bruno“

überbackene Rigatoni mit Rinderbolognese, Erbsen und Sahne

Schnitzel mit Pommes

dazu Mayo oder Ketchup

Hähnchen Nuggets mit Pommes

dazu Mayo oder Ketchup

Pasta vegetarisch

mit fruchtiger Tomatensoße

Spezzatino

Italienisches Rindergulasch mit getrockneten Tomaten, Staudensellerie und Möhren, dazu Bandnudeln und Gurkensalat

Schweineschnitzel Champignonrahm

dazu Pommes und ein Beilagensalat

Siegerländer Krüstchen

mit Schwarzbrot und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

dazu Preiselbeeren, Pommes und ein Beilagensalat

Schloss Kotelett (450g)

mit Rahmgemüse und Bratkartoffeln

Haubergspfännchen

Bratkartoffeln mit Roastbeefstreifen, rahmigem Sauerkraut und Spiegelei

Argentinisches Rumpsteak (250g)

dazu Kräuterbutter, Pommes und ein Beilagensalat

Surf 'n' Turf

Argentinisches Rumpsteak (250g) dazu Kräuterbutter, mit 3 Riesengarnelen, Pommes und ein Beilagensalat

Mariniertes Lachsfilet mit Zitronenbutter

dazu Tagliatelle in Pesto und ein Beilagensalat

Pommes

Bratkartoffeln

Beilagensalat

Garnelen (3)

Rinderstreifen

Hähnchenstreifen

Geeister Cappuccino

Espresso-Parfait mit heißen Himbeeren

Panna Cotta

mit Fruchttopping

Schokoladensoufflé

mit flüssigem Kern und Waldbeeren

Tiramisu Classico

Löffelbiskuit mit Kaffee, Marsala und Mascarpone Creme

Affogato

Eine Kugel cremiges Vanilleeis, „ertrunken“ in einem heißen Espresso

Hausgemachte Kuchen

Unsere aktuelle Auswahl verrät Ihnen gerne unser Servicepersonal

Windbeutel Rubens

Gefüllt mit frischer Sahne und cremigem Vanilleeis, serviert mit heißen Kirschen

Windbeutel Henner

Gefüllt mit frischer Sahne und cremigem Vanilleeis, serviert mit heißer Schokosauce

Windbeutel Frieder

Gefüllt mit frischer Sahne und cremigem Vanilleeis

Waffeln mit Puderzucker

Frisch gebackene Waffeln, bestäubt mit feinem Puderzucker

Waffeln mit Sauerkirschen

Frisch gebackene Waffeln mit heißen Kirschen

Waffeln mit Vanilleeis

Frisch gebackene Waffeln mit cremigem Vanilleeis

Waffeln mit Vanilleeis & Kirschen

Frisch gebackene Waffeln mit cremigem Vanilleeis und heißen Kirschen